Гипертоническая болезнь или повышенное артериальное давление является одним из самых опасных и распространенных заболеваний. Это враг номер один для нашего сердца, мозга и сосудов. В последнее время эта болезнь заметно помолодела. Если раньше гипертонией страдали практически только люди пожилого возраста, то сейчас с такой проблемой сталкивается каждый третий россиянин не смотря на возраст.
Диагноз гипертония ставят обычно при превышении артериального давления значения 140/90 мм ртутного столба. Главными причинами повышенного давления являются: плохая наследственность, лишний вес, задержка жидкости в организме и атеросклероз (сужение просвета в кровеносных сосудах).
Бороться с ней можно (даже нужно) не только с помощью традиционной медицины, но и придерживаясь здорового образа жизни. Самое первое, что нужно сделать, так это ограничить потребление соли. Если Вы сможете снизить потребление соли до 5 граммов в сутки, то показания тонометра снизятся на несколько делений. Занятия спортом, свежий воздух, диета и высокое давление перестанет нас волновать и мы сможем наслаждаться жизнью.
Какая диета при высоком давлении поможет справиться нам с этой проблемой?
Витамины и минералы для снижения давления
Употребляя нижеуказанные витамины можно улучшить состояние сосудов, а следовательно, и давление придет в норму.
- Витамин Е. В большом количестве он содержится в семенах подсолнечника, растительных маслах, зернах злаковых культур, фундуке, миндале.
- Витамин С. Им богаты цитрусовые, шиповник, болгарский перец, цветная и брюссельская капуста, киви.
Жирные кислоты омега-3. Для здоровья сосудов и понижения давления важно употреблять ненасыщенные жирные кислоты. Их источником является оливковое масло, морепродукты, рыба жирных и полужирных сортов.- Фолиевая кислота. Ею богаты дрожжи, хлеб из муки грубого помола, цитрусовые а , так же мед.
- Магний. Содержится в семенах тыквы и подсолнечника, бобовых, шпинате, бананах, жирных сортах рыбы.
- Калий. Он содержится в абрикосах, листовых салатах, бананах, во многих видах капусты.
Пять продуктов для снижения давления
- Какао. При употреблении в пищу этого продукта, ученые установили, что какао является достаточно действенным лекарством при повышенном артериальном давлении. При систематическом употреблении какао оно укрепляет стенки сосудов, тем самым снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуется пить один стакан какао в день и съедать на пользу здоровью две дольки черного шоколада.
Чеснок. По своим свойствам, это уникальный лечебный продукт. Он снижает уровень плохого холестерина в крови, является хорошим антисептиком и средством для разжижения крови. Стоит употреблять по одному зубчику чеснока в день.- Бананы. Эти вкусные фрукты богаты витаминами, калием, обладают способностью к снижению артериального давления, хорошо влияют на работу сердца и сосудов, нормализуют кровообращение.
- Артишоки. Это также уникальный продукт, регулярное употребление которого способствует выведению из крови плохого холестерина. Если употреблять артишоки каждый день, то, за неделю давление снизится на 10 процентов.
- Свекла. Ученые утверждают, что вещества, содержащиеся в этом овоще, обладают способностью не только снижать артериальное давление, но и удерживать полученный результат в течение суток. Однако, диетологи не советуют употреблять саму свеклу, а рекомендуют пить сок из нее. Выжав сок из свеклы, его следует выдержать в холодильнике не менее 2-х часов, а перед употреблением разбавить наполовину водой.
От чего лучше отказаться, если есть давление
Самое главное на что следует обратить внимание гипертоникам, так это категорический запрет на голодание и разного рода жесткие ограничительные диеты. Для вас — сбалансированная диета при высоком давлении и лишнем весе, которая поможет снизить не только артериальное давление, но и лишний вес. Итак, под запретом:
- Копченые продукты, алкоголь, продукты быстрого приготовления, жирные мясо и рыба, фаст-фуд.
- Натрий очень вреден гипертоникам, поэтому ограничиваем употребление соли и обращаем внимание на продукты с низким содержанием натрия: рыбу, творог, большинство овощей. Если пища кажется пресная, можно приправить ее лимонным соком, чесноком, петрушкой, кинзой или другой любимой приправой.
Тонизирующие напитки: крепкий чай и натуральный кофе могут вызвать учащенное сердцебиение и, как следствие повысится артериальное давление. Если Вы законченный кофеман и, ну никак не можете обойтись без чашечки ароматного напитка, попробуйте заменить его на более полезный цикорий.- Жиры животного происхождения лучше заменить на растительные жиры, так они провоцируют образование холестериновых бляшек и, снова как следствие — повышение давления.
- Сахар и конфеты, мучные изделия ведут к набору массы тела и, следовательно повышению давления.
Правильное питание при давлении
Правильная диета при высоком давлении и лишнем весе поможет нам: похудеть — для этого мы откажемся от жирного и сладкого; вывести лишнюю жидкость из организма — для этого мы увеличим потребление продуктов, богатых калием, магнием, кальцием, витаминами С и В6:
- Хлеб ржаной или цельнозерновой, не свежий, еще лучше подсушенный.
- Крупы: овсянка, пшено, греча, приготовленные любым способом.
- Молочные продукты: кефир, творог, молоко, йогурт.
- Супы, приготовленные на молоке или овощном бульоне.
- Не жирное мясо: телятина, курица, индейка, кролик.
- Не жирные виды рыбы.
- Овощи, фрукты.
- Ограниченно сладости: мед, шоколад, варенье.
- Из напитков: какао, цикорий, кисель, компот, не крепкий чай.
Из этих продуктов можно составить довольно разнообразное и не надоедливое меню.
Примерное меню на один день
Завтрак: любимая каша на молоке, вареной яйцо, чашка какао.
Перекус: любой фрукт, овсяное печенье.
Обед: Овощной суп, отварная куриная грудка, пюре, компот, кусочек цельнозернового хлеба.
Перекус: Чашка киселя или йогурт.
Ужин: Отварная рыба, тушеная капуста, чай.
На ночь: стакан кефира или молока.
Теперь Вы знаете как понизить кровяное давление используя только продукты, богатые необходимыми витаминами и минералами. Не забывайте, что самолечение опасно для здоровья. А вот отказ от алкоголя, переход на здоровый рацион питания и увеличение физических нагрузок принесут пользу не только Вашему внешнему виду, но и организму в целом.
Будьте здоровы!
Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
- Одной из причин высокого артериального давления признан избыточный вес, который создает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды. Знание причин быстрого набора веса поможет избежать частых ошибок.
- Доктора рекомендуют при высоком давлении отказаться от жирной и жареной пищи. Чем заменить майонез при диете, чтобы снизить калорийность и не потерять вкус блюда?
- Многие продукты способствуют снижению веса. Фолиевая кислота для похудения используется многими и весьма успешно.
