Вишня — косточковые плоды, принадлежащие к семейству розоцветных. Они очень вкусные, питательные и несомненно хороши, поскольку ими часто украшают праздничные торты, пирожные и даже напитки. Однако, кроме своего чрезвычайного вкуса используют вишню и при похудении: она содержит много полезных питательных веществ и уникальных антиоксидантов.
Очищающие свойства
Использование вишни для похудения обусловлено способностью вишни повышать антиоксидантную активность в организме. Она являются источником клетчатки, необходимой для правильного функционирования пищеварительной системы. Одна чашка свежих вишен имеет 87 калорий, 22 г углеводов, 1 г белка и 3 г клетчатки. Вишня относится к тем ягодам, которые отлично очищают организм и выводят токсины. Своими очищающими свойствами они обязаны антоцианам.
Антоцианы относятся к группе флавоноидов, которые обеспечивают яркую расцветку многим фруктам. Поэтому, употребляя их, Вы не только получаете полезные витамины, но и в придачу защищаете себя от раковых и возрастных болезней и гарантируете себе хороший сон ночью.
Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему
Исследования доказали, что употребление вишни уменьшает риск инсульта. Она также балансирует координацию и понижает кровяное давление. Вишня содержит цинк, железо, калий, марганец и медь. Калий является очень важным минералом, который помогает сердцу нормально функционировать и регулирует сердечный ритм.
Вишневая диета для похудения является низкокалорийной. Однако она богата питательными веществами, витаминами и минералами. Вишня богата витаминами С, Е, магнием, фолиевой кислотой и клетчаткой. Также, она является отличным источником бета-каротина (витамин А), которого в вишне содержится больше чем в чернике и клубнике.
Влияние на сон
Вишня — является единственным природным источником мелатонина, гормона, регулирующего внутреннее состояние организма и циклы сна. Мелатонин оказывает успокаивающий эффект на нейроны головного мозга, регулируя раздражительность нервной системы, таким образом помогает облегчить невроз, бессонницу и головную боль.
Положительное влияние на кожу
Высокое содержание антиоксидантов в вишне просто творит чудеса, влияя на кожу. Ученые доказали, что употребление 1-го стакана вишневого сока в день замедляет процессы старения.
Сок вишни рекомендуется как альтернатива в лечении угрей. Наличие большого количества витамина А, обуславливает антибактериальные свойства вишни в борьбе с бактериями на коже и эффективно удаляет токсины из крови.
Положительное влияние на волосы
Благодаря наличию все тех же антиоксидантов, витаминов и минералов, вишня полезна для питания волос и помогает избежать их выпадения.
Вишневый сезон длится с конца мая до августа. Однако, свежие спелые вишни имеют короткий срок годности. Поэтому, покупая их будьте внимательны: выбирайте ягоды с яркой и блестящей кожурой с зеленым стеблем, прочно прикрепленным к верхней части плода.
Храните свежую вишню в холодильнике. Перед употреблением промойте водой и дайте немного постоять, чтобы она сравнялась с комнатной температурой. Для того, чтобы получить максимальное количество витаминов, вишню употребляют вместе с кожурой.
Свежесобранную вишню можно замораживать и консервировать, при этом она сохраняет много витаминов.
Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
- Одна из самых популярных белковых диет — диета Дюкана. Как начать ее правильно и добиться отличного результата?
- Составляя для себя рацион питания для похудения, необходимо учитывать некоторые нюансы.
- Можно ли есть сыр на диете? Этот вопрос волнует всех, кто просто не может без него обходиться.
