Японская диета относится к одной из быстрых, рассчитанных на одну-две недели. Она достаточно сложно переносится в первые дни, но зато следующие уже дают значительный результат. Специалисты обещают потерю до четырех килограммов веса в неделю, но это произойдет только при условии жесткого соблюдения рациона.
Запрещенные продукты питания для японской диеты
На время японской диеты придется отказаться от довольно большого списка продуктов. Категорически нельзя есть:
- хлеб
- сахар
- соль
- мучное и сладкое
- большинство жиров
Также нельзя употреблять алкоголь в любом виде и газированные напитки. Тяжело переносится японская диета за счет одновременного отказа от сахара и соли. Но именно благодаря этому и достигается наиболее выгодный результат. Отсутствие соли в рационе позволяет убрать из организма излишки воды, а без сахара организм постепенно очищается от токсинов, а значит и от отложенного жира.
Японская бессолевая диета на 14 дней: список разрешенных продуктов
Классическая японская диета содержит в своем составе довольно скудный список продуктов, но зато похудение на ней не заставит Вас сильно потратиться финансово. Итак, разрешенные продукты:
- молочные продукты
- нежирные мясо и рыба
- яйца
- некоторые овощи (кабачок, капуста, баклажан, морковь)
- фрукты (яблоки, цитрусовые, груши)
- оливковое масло
- сухарики
Такой список показывает, что голодать все-таки не придется: на японской диете многое можно употреблять.
Японская диета на 14 дней: меню
В сети можно найти несколько вариантов меню, каждый из которых подробно расписан. Один из них включает в себя следующие виды завтраков, обедов и ужинов:
Завтрак: одна чашка кофе с сухариком. Сухари можно покупать готовые, но лучше приготовить их самостоятельно. Лучшим вариантом станут те, что сделаны из отрубного хлеба — они очень полезны для пищеварения. За четырнадцать дней завтрак семь раз состоит только из напитка, четыре раза из напитка с сухариком. Остальные завтраки — это или чашка зеленого чая, или салат из овощей (лучше — морковки). Это наиболее «голодный» этап диеты, поэтому такое питание хорошо переносится людьми, привыкшими уделять мало внимания утренней трапезе. А вот людям, которые регулярно и плотно завтракают, придется взять себя в руки.
Обед: мясо, рыба, овощи, томатный сок. В качестве примера можно привести обед из отварных яиц, капустного салата и сока. Продукты варьируются между собой, но все равно не отличаются большим разнообразием. Практически все или варится или обрабатывается на пару. Никаких жареных блюд кроме кабачка в этой системе питания нет. Рыба для японской диеты все же предпочтительней: в ней меньше калорий и она легче усваивается.
Ужин: мясо, фрукты, кефир, овощи, рыба. Плотный вариант ужина может включать в себя отварную говядину, два яйца и капустный салат. Выбирая конкретное расписано меню, нужно неукоснительно соблюдать список продуктов. Все жидкие продукты (кефир и томатный сок) выпивают по стакану за прием, не более. Порции мяса обычно достигают двухсот граммов в обед или сто пятьдесят граммов на ужин.
Японская диета 14 дней: таблица
День диеты / прием пищиЗавтракОбедУжин
| 1 день | Чашка черного кофе без сахара | Капустный салат с 1 ст. л. масла, 2 отварных яйца, ¼ л томатного сока | Паровая рыба (200 г) |
| 2 день | Чашка черного кофе без сахара, ржаной сухарик | Паровая рыба (200 г), капустный салат с 1 ст. л. масла | Запеченная в духовке говядина (100 г), ¼ л кефира или натурального йогурта |
| 3 день | Чашка черного кофе без сахара, ржаной сухарик | 2 кабачка или баклажана, запеченных в духовке с добавлением растительного масла | Запеченная в духовке говядина (200 г), капустный салат с 1 ст. л. масла, 2 отварных яйца |
| 4 день | Мелко натертая морковь с соком лимона | Паровая рыба (200 г), ¼ л томатного сока | Любые разрешенные фрукты (200 г) |
| 5 день | Мелко натертая морковь с соком лимона | Паровая рыба (200 г), ¼ л томатного сока | Любые разрешенные фрукты (200 г) |
| 6 день | Чашка черного кофе без сахара | Запеченное в фольге куриное филе (500 г), капустный салат с морковкой с 2 ст. л. масла | Мелко натертая морковь, 2 отварных яйца |
| 7 день | Чашка несладкого зеленого или черного чая | Запеченная в духовке говядина (200 г) | Один из четырех приложенных вариантов: любые несладкие фрукты (200 г); паровая рыба (200 г); мелко натертая морковь, с 1 ст. л. масла, 2 отварных яйца; запеченная в духовке говядина (100 г), ¼ л кефира или натурального йогурта |
| 8 день | Чашка черного кофе без сахара | Запеченное в фольге куриное филе (500 г), капустный салат с морковкой с 2 ст. л. масла | Мелко натертая морковь, 2 отварных яйца |
| 9 день | Мелко натертая морковь с соком лимона | Паровая рыба (200 г), ¼ л томатного сока | Любые разрешенные фрукты (200 г) |
| 10 день | Чашка черного кофе без сахара | Кусочек сыра, 3 мелко натертые моркови, с 2 ст. л. масла, 1 отварное яйцо | Любые разрешенные фрукты (200 г) |
| 11 день | Чашка черного кофе без сахара, ржаной сухарик | 2 кабачка или баклажана, запеченных в духовке с добавлением растительного масла | Запеченная в духовке говядина (200 г), 2 отварных яйца, мелко нашинкованная капуста с 1 ст. л. масла |
| 12 день | Чашка черного кофе без сахара | Паровая рыба (200 г); мелко нашинкованная капуста с 1 ст. л. масла | Запеченная в духовке говядина (100 г), ¼ л кефира или натурального йогурта |
| 13 день | Чашка черного кофе без сахара | Капустный салат с 1 ст. л. масла, 2 отварных яйца, ¼ л томатного сока | Паровая рыба (200 г) |
| 14 день | Чашка черного кофе без сахара | Паровая рыба (200 г); капустный салат с 1 ст. л. масла | Запеченная в духовке говядина (200 г), ¼ л кефира или натурального йогурта |
Как работает правильная японская диета
Если внимательно присмотреться к меню, то станет ясно: диета действует за счет низкой калорийности продуктов и минимального содержания углеводов. Плюс дают о себе знать отсутствие соли и скромные порции. Последние два пункта обусловливают сложность процесса на первых этапах. Несоленая пища кажется необычной, ее трудно есть. А маленькие порции на первых порах не насыщают организм.
Однако через несколько дней желудок «унимается», и начинает ощущаться чувство сытости. Привыкают и вкусовые рецепторы. Человек вполне может есть без добавления соли в пищу, просто к этому нужно привыкнуть. А необходимое количество этого продукта черпается из овощей — то же томатный сок является отличным заменителем соленых блюд.
Резкий переход на такое питание для организма является стрессом, поэтому выход из данной диеты должен быть очень осторожным.
Выход из японской диеты
Выходить из японской диеты нужно от двух недель до месяца. Чем дольше тем лучше. Выход из японской диеты: меню расширяется путем постепенного введения в рацион запрещенных продуктов (не более одного в день). Для начала нужно заняться фруктами и овощами, которые нельзя было есть. Но порции при этом должны быть скромными, поскольку желудок уже привык есть мало.
Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
- Японская диета предполагает употребление довольно большого количества жидкости. Совсем неплохо, если часть воды заменить на зеленый чай. Его польза для женщин, особенно во время диеты давно не подвергается сомнениям.
- Многие диеты основываются на употреблении белка и сокращении употребления углеводов. Сколько нужно съедать белка и в каких продуктах он содержится?
- Японская диета предполагает отказ от соли и сахара, но, что делать, если Вы не можете жить без сладкого? Наверное не будет большим преступлением, если Вы в чашечку кофе добавите сахарозаменитель стевию.
Японская диета: противопоказания
Нельзя применять подобный способ детям, будущим мамам и женщинам в период лактации. Также он противопоказан тем, кто имеет хронические заболевания, особенно связанные с ЖКТ, сердцем, сосудами, печенью, почками. Недостаточным будет рацион и для тех, кто занимается серьезным интеллектуальным трудом — получаемых витаминов просто не хватит для активной работы мозга.
Повторять японскую диету не рекомендуется чаще раза в год. А чтобы такой жесткий подход не нанес вреда здоровью, сопровождать меню желательно хорошим витаминным комплексом, который восполнит дефицит витаминов и минералов. Тем же, кто серьезно занялся этим вопросом, остается только напомнить: сложными будут первые несколько дней. Если их выдержать, то дальше система уже будет переноситься спокойно и обязательно поможет добиться желаемого результата.
