Протеин можно назвать одним из основных продуктов спортивного питания. Его советуют использовать и тем, кто стремится набрать мышечную массу, и тем, кто хочет похудеть.
Пользу протеиновых добавок уже оценили многие спортсмены. Но есть немало людей, которые все еще относятся к протеину с недоверием, считая его вредным химическим веществом, способным сделать из здорового человека инвалида.
Так вредны ли протеины?
Протеин является белковой добавкой, а белок очень важен для жизни каждого человека. Белки являются не только строительным материалом для клеток. Из них синтезируются ферменты, гормоны, антитела и другие важные для жизнедеятельности соединения. Поскольку для производства протеинов используют натуральное сырье (молоко, яйца, сою, говядину, горох, рис и другие продукты), называть протеин химией совсем некорректно.
Так, в банке с порошком для улучшения вкуса и других свойств обычно присутствуют некоторые химические добавки. В первую очередь это подсластители и ароматизаторы. И если вы хотите уменьшить употребление химических веществ, то ваш выбор: протеин без добавок, в котором такие добавки отсутствуют. Благо, выбор протеинов в магазинах сейчас большой и найти порошок без вкуса или с добавлением натуральных ароматизаторов и безвредных подсластителей — не проблема.
Вреден ли протеин для здоровья
Протеины, которые используют спортсмены производится из обыкновенного молока. При производстве сыра или творога, образуется сыворотка. Именно она и является основой при производстве протеина. Ее высушивают и очищают от излишних жиров и углеводов (в данном случае это лактоза).
Полученный в процессе сушки порошок — это ничто иное как протеин. Следовательно это натуральный продукт и говорить о его вреде пожалуй смешно.
При правильной дозировке протеины способны восполнить недостаток белка в рационе спортсмена. Превышение дозы может принести конечно вред, но это касается любого продукта питания. Отсюда следует, что вред протеина для здоровья — не более, чем миф, поддерживаемый людьми, не понимающими суть вопроса.
Чем полезен протеин
Спортивное питание помогает сбалансировать рацион тем, у кого нет возможности питаться рационально, потребляя достаточное количество белка из натуральных продуктов. Если по каким-либо причинам белка в вашем меню недостаточно, порошковая добавка сможет вас выручить. При недостатке белка в пище, особенно, если вы занимаетесь спортом о наращивании мышечной массы можно забыть.
Другими плюсами протеина являются:
- Порошок удобно хранить, а коктейль легко приготовить.
- Для желающих похудеть есть протеиновые смеси для похудения с минимумом углеводов и жира.
- Можно выбрать протеин с разной скоростью усвоения в зависимости от ваших потребностей. Например, быстроусваиваемый сывороточный протеин идеально подойдет после тренировки, а длительно усваиваемый будет хорошим выбором для замены приема пищи.
- В протеин часто добавляют ценные аминокислоты.
О возможном вреде протеина
- Чаще всего побочные эффекты возникают или от некачественного продукта, или вследствие индивидуальной непереносимости. Вред от употребления протеина возможен у людей с непереносимостью лактозы или болезнями почек.
- При чрезмерном потреблении протеина могут возникать проблемы с пищеварением (метеоризм, запор, диарея). Белковые смеси для похудения рекомендуется употреблять разовой порцией обычно 30 г порошка. Суточная норма потребления белка рассчитывается по весу человека: 1,5-2 г на 1 кг массы тела.
Для чего нужен протеин: Видео обзор
Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
- Если придерживаться рекомендованного списка продуктов при диете на сушке тела, то желаемый результат можно получить довольно быстро.
- Кардио-тренировки бывают разными, но предпочтение почти всегда отдают бегу. Как правильно бегать, чтобы избежать членовредительства?
- Хотите получить действительно потрясающий результат? Попробуйте правильный рацион питания на неделю, а еще лучше — на месяц, и Вы будете потрясены.
