До 1975 года подход к решению проблемы лишнего веса был несколько однобоким. С лишними килограммами боролись путем максимального урезания рациона, продукты разрешалось употреблять только продукты с низким содержанием калорий.
Пьер Дюкан полностью пересмотрел этот метод и пришел к выводу, что гораздо лучше использовать белковую диету, благодаря которой худеющие НЕ возвращались к исходной точке избыточного веса.
Суть диеты Дюкана: что можно есть
Метод Дюкана состоит из четырех этапов, каждый из которых, направлен на постепенное приучения организма к правильному и рациональному питанию. Результаты многолетних экспериментов и научных исследований позволили издать одно из лучших пособий по правильному похудению на сегодняшний день — мировой бестселлер диета Пьер Дюкан «Я не умею худеть», который был переведен на множество языков и продан тиражом более чем 10 миллионов экземпляров по всему миру.
Диета Дюкана позволяет вернуться к естественному, правильному питанию, которое заложено на генетическом уровне. Первобытные люди, будучи охотниками и собирателями, ели растения и продукты животного происхождения. Их рацион не был перенасыщен углеводами, сладкой выпечкой, и шоколад в то время еще НЕ изобрели.
Доктор Дюкан заявляет: «Ешь столько, сколько хочешь!». И это сразу же подкупает. Как правильно сидеть на диете Дюкана?
Этапы диеты Дюкана
- Диета Дюкана 1 этап — самый короткий, он длится 2-7 дней. Это фаза, под названием Атака, которая дает быстрый и заметный результат. Во время атаки необходимо максимально понизить количество углеводов и увеличить употребление белка.
2 этап диеты Дюкана — чередование. Фаза Круиз направлена на достижение желаемых результатов. Этап основан на чередовании белковых и белково-овощных дней.- Третий этап — консолидация. Плавное возвращение к квазистатическому сбалансированном питанию. Консолидация направлена на закрепление веса.
- 4 этап диеты Дюкана — стабилизация. Это самый важный этап. Он предполагает соблюдение строгих, но совсем НЕ сложных правил, которые станут для Вас хорошими привычками, позволяющими поддерживать правильный вес на протяжении всей жизни. Не забывай о белках, овощах и физической активности.
В сравнение с другими диетами метод Дюкана НЕ основан на серьезных ограничениях рациона. Продукты при диете Дюкана имеют достаточно широкий ассортимент, который позволяет медленно и верно сбалансировать свой рацион.
Польза диеты Дюкана
• отсутствие строгих ограничений количества принимаемой пищи;
• быстрая потеря веса, мотивирующая на дальнейшее похудение;
• 
диетой довольны те, кто любит вкусные блюда;
• разнообразие продуктов позволяет подавить чувство голода;
• нет ограничений количества приема пищи;
• после окончании соблюдения диеты вес нормализуется и больше НЕ возвращается;
• белки, жиры и углеводы в правильном процентном соотношении — грамотный путь избавления от лишнего веса, а также отличный способ восстановления всех функций организма;
• переваривание белковой пищи — энергоемкий процесс, организм сжигает лишние жиры для переваривания белков, кроме того белковая пища гораздо лучше насыщает;
• выведение лишней жидкости из организма — дополнительное положительное влияние большого количества белковой и растительной пищи.
Сразу после того, как вышла в свет книга «Я не умею худеть» в 2011 году и по сегодняшний день, в сети не прекращают появляться восторженные отзывы.
История похудения у каждого своя, но личные усилия каждого человека, искренне стремящегося изменить свою жизнь и свое тело, в сочетании с методом Дюкана, безусловно, дают потрясающие результаты. Это не чудо-метод, который обещает избавление от проблемы за одну неделю, это грамотно продуманный, а главное здоровый способ решения проблемы лишнего веса.
Пьер Дюкан и его диета
Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
- Прежде, чем остановить свой выбор на одной из диет, необходимо проверить состояние ЖКТ, так как неправильное питание при гастрите можно сильно навредить здоровью.
- Диета Дюкана считается одной из самых действенных, но иногда и при ней снижение веса останавливается. Одной из причин может быть болезнь щитовидной железы.
- Каждый человек должен внимательно следить за своим здоровьем и корректировать режим питания в зависимости от потребностей организма. Диета при высоком давлении способна существенно уменьшить проявления болезни.
